En la segunda edición de la Competencia Flores del Café, organizada por Anacafé en colaboración con la Asociación de Mujeres en Café Guatemala (IWCA Guatemala), nuestras caficultoras demostraron su dedicación y excelencia al lograr los primeros puestos en múltiples categorías. Este evento, celebrado el 24 de abril de 2024, no solo premia la calidad de los mejores cafés guatemaltecos producidos por mujeres, sino que también les abre las puertas a mercados especializados, incentivando así el crecimiento y la competitividad en el sector.
Desde su primera edición, la Competencia Flores del Café ha sido una plataforma invaluable para reconocer el arduo trabajo de las mujeres productoras, quienes cada año elevan el nivel de calidad en sus cultivos. En esta ocasión, las participantes fueron reconocidas en tres categorías: Lavados, Honeys y Naturales, reflejando la diversidad y riqueza de perfiles de taza que ofrece Guatemala. Los cafés de cada región sorprenden con aromas intensos, acidez brillante, cuerpo equilibrado y una dulzura refinada que captura la esencia del café guatemalteco.
Como parte de la premiación, también se llevó a cabo una sesión de catación con compradores internacionales interesados en adquirir los cafés ganadores, una oportunidad para que nuestras caficultoras accedan a nuevos mercados y fortalezcan sus redes comerciales. Esta competencia es parte de las estrategias de Anacafé para identificar y reconocer la calidad del café de Guatemala, una misión que impulsa desde la cosecha 2023-2024 con el fin de motivar la innovación y consistencia en la producción del café nacional.
Celebramos y felicitamos a nuestras asociadas de IWCA Guatemala por su dedicación, esfuerzo y compromiso, cualidades que las han llevado a conquistar esta competencia. ¡Gracias a Anacafé por continuar impulsando el talento de nuestras caficultoras y a cada mujer que sigue trabajando día a día para posicionar el café de Guatemala en los mercados más exigentes del mundo!
Ganadoras | Competencia Flores del Café
Cosecha 2023-2024
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